Torraditas

19.00

VENTA POR CAJAS DE 16 BOLSAS A 150 GR. /BOLSA
1.187 €/BOLSA

Para elaborar este producto de gran tradición andaluza, partimos de la misma receta que el piquito candeal, pero aderezado con sésamo y una textura y tiempo de amasado bastante diferente.

Una vez esta masa ha sido debidamente refinada, procedemos a pasar plastones por una máquina que los lamina y divide en el formato definitivo, una vez depositado en bandejas y estas en carros, son fermentados durante el tiempo, humedad y temperatura adecuados para su posterior cocción, se enfrían de forma natural y se envasan al momento, para ofrecer un producto bien terminado.

These products have a great Andalusian tradition; to make them, we start from the same recipe than piquito candeal but they require different knead time and we add sesame, creating a quite distinctive texture.

Once the dough is properly refined, it is put it in a device that rolls and divides it into the final form. Once placed in trays and these in trolleys, doughs are fermented over time at a suitable moisture and temperature for subsequent baking. They are naturally cooled and packaged on the spot to provide a well finished product.

 

Descripción

Ingredientes: Harina de TRIGO, MASA MADRE, SÉSAMO (10%), agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura.
Alérgenos: Trigo y Sésamo.
Contiene SÉSAMO y GLUTEN. SIN LACTOSA.

Ingredients: WHEAT flour, SOURDOUGH, SESAME SEEDS (10%), water, salt, extra virgin olive oil and yeast.
Allergens: Wheat and Sesame Seeds.

Contains traces of sesame seeds and GLUTEN. WITHOUT LACTOSE.

Mantener en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada y lote.
Preserve in a cool and dry place. Consume preferably before the indicated date and lot.

Propiedades nutritivas / Nutriton facts:
Valor medio por 100 gr. / Average value per 100 gr.
Valor energético / Energetic Value: 178,43 kcal.
Valor energético / Energetic Value: 746,21 kj.
Grasas / Fats: 4,53gr.
Grasas saturadas /  Saturated fats: 0,69 gr.
Hidratos de carbono / Carbohydrates: 32,91 gr.
Azúcares / Sugars: 1,2 gr.
Proteínas / Proteins: 6,29 gr.
Sal / Salt: 1,8 gr.

Hechos en España / Made in Spain.

Información adicional

Peso 2.4 kg

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