Presentación
Piquitos Rubio (Cruzado en Rubio S.L.) es una empresa creada en Ardales (Málaga) en Mayo de 1995 a raíz de la iniciativa de José Rubio Valenzuela, empresario panadero de la localidad. La empresa se dedica a la fabricación de “piquitos” de pan de varios tipos, principalmente artesanales, elaborados a mano, tanto con harina normal como ecológica, aunque también de otros tipos en menor cantidad.
Estos productos tienen una gran tradición en la panadería familiar del promotor, donde se elaboran desde hace más de 35 años a pequeña escala y dirigido al mercado local de Ardales, donde han gozado siempre de una gran popularidad.
A raíz de esta experiencia, pone en marcha la iniciativa de crear una empresa que produzca este artículo a mayor escala y lo comercialice a niveles provinciales.MALAGA
Estos productos tienen una gran tradición en la panadería familiar del promotor, donde se elaboran desde hace más de 35 años a pequeña escala y dirigido al mercado local de Ardales, donde han gozado siempre de una gran popularidad.
A raíz de esta experiencia, pone en marcha la iniciativa de crear una empresa que produzca este artículo a mayor escala y lo comercialice a niveles provinciales.MALAGA
Empresa
Tras varios años de ordenado crecimiento, en el año 2005 se reformo la primitiva fábrica y pasamos a doblar el espacio de produccón, en la actualidad, PIQUITOS RUBIO cuenta en plantilla con 10 trabajadores, nuestra empresa cuenta con el certificado europeo de producción ecológica, otorgado por el CAAE, tambien tenemos implantado el Sistema de Calidad ISO-9002.
La distribución de nuestros productos se efectúa mediante empresas externas profesionales especialistas en el sector de la distrib...
La distribución de nuestros productos se efectúa mediante empresas externas profesionales especialistas en el sector de la distrib...
Proceso de Fabricación
Las materias primas utilizadas en la fabricación de los piquitos son de primera calidad, y con ellas y el tratamiento de manos artesanas conseguimos unos productos también de primera calidad.
El proceso de fabricación se inicia vertiendo en la Amasadora los ingredientes necesarios para elaborar la cantidad de masa deseada.
Una vez conseguida un...
El proceso de fabricación se inicia vertiendo en la Amasadora los ingredientes necesarios para elaborar la cantidad de masa deseada.
Una vez conseguida un...
